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駿河湾で釣りしてます❗️

駿河湾（伊豆・沼津・富士・由比・清水・静岡）で主に釣りしてます❗️勝負に出る時以外は、釣り人の少ない場所を選んでます。※日記なので速報ではありません。※アフィリエイト広告を利用しています。

鮭もらった❗️×全体を初めて見た×( ﾟДﾟ)!これがブナ毛

   

鮭もらった❗️×全体を初めて見た×( ﾟДﾟ)!これがブナ毛




手取川へ遠征に行った釣友から

シャケを貰いました(*^^)v
（釣れたとは言っていなかったなﾜﾗ）





ブナ毛と呼ばれる
遡上個体で皮は革ってくらい硬いです（汗






平日では、
念入りに捌けないため、

鮭もらった❗️×全体を初めて見た×( ﾟДﾟ)!これがブナ毛

あら塩を振って冷蔵庫へ・・・






キッチンペーパーが巻きにくいので、

鮭もらった❗️×全体を初めて見た×( ﾟДﾟ)!これがブナ毛

最後は床で作業だー！
(≧◇≦)




ブナ毛になると薄味になるそうなので、

色々な食べ方を試そ～( *´艸｀)






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タグ ：手取川鮭ブナ毛食べ方マズイうす味

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